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Durch das Zusammenspiel verschiedener Wildhefen wird eine vielfältige Aromenausprägung begünstigt
Prävention von Oxidationsnoten und Bitterkeit
• bedeckt großteils auch den Rücken
Zur Anwendung wird HarmoVin® in die 10-fache Menge handwarmes Wasser klumpenfrei eingerührt und unter ständigem Rühren dem Gesamtgebinde zugegeben
Geschenkverpackungen
Oenoferm® Elégance Inhalt:0.5kg Durch das Zusammenspiel verschiedener WildhefenOenoferm Elgance Reinzuchthefe fr elegante, fruchtbetonte Weiweine Oenoferm Elgance ist eine selektionierte Reinzuchthefe (Saccharomyces cerevisiae) zur Herstellung eleganter, harmonischer Weiweine mit feiner Frucht und floralen Akzenten. Die Hefe untersttzt eine reintnige, prgnante Sortenaromatik bei gleichzeitig lebendiger Frische. Dank der kurzen Angrphase und einer schnellen, gleichmigen Grkinetik vergrt Oenoferm Elgance zuverlssig auch unter
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