BAIANI – '70 % Dark Chocolate – Bold Roast Brasilien' Geschenkgutschein Have you read this far

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most people do not know this distinction between cacao and cocoa and “Kakao” (with “K”) is also commonly used for this

Herausgeber: Zed Books

um Macht auszuüben

Our ceremonial cacao is from Ecuador and is of the Arriba Nacional variety

BAIANI – '70 % Dark Chocolate – Bold Roast Brasilien' Geschenkgutschein Have you read this farDie Schokolade: Krftig, vollmundig und authentisch brasilianisch: Diese 70% Bean to Bar Schokolade von Baiani wird direkt im Herzen der nordbrasilianischen Region Bahias hergestellt. Dort, wo Kakao, Kultur und Handwerk aufeinandertreffen. Baiani verarbeitet ausschlielich lokal angebauten Kakao und rstet ihn besonders intensiv, um seine charakteristischen Noten von gersteten Nssen, Kakao und feinem Holz hervorzuheben. Das Ergebnis ist eine Schokolade