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Gerichte für zuhause oder unterwegs
Die Speisen
Die vorzüglichen Brateigenschaften der unbeschichteten Pfannen werden mit jedem Gebrauch noch besser
die eisenreichen Böden sind fruchtbar und es gibt reichlich Sonne wie Regen
Nun gewährt das stimmungsvolle Kochbuch Einblicke in Elif Oskans einzigartige »Cüisine«
Eisenbratpfannen geschmiedet – Guarda - Boden Ø 22 cm 1431/32 Gerichte für zuhause oder unterwegsPfannen sind eingebrannt und sofort einsatzbereit Exzellente Wrmeleitfhigkeit dank dicker Materialstrke Geeignet fr alle Herdarten, inkl. Induktion sowie offenes Feuer Traditionelles Schmiedehandwerk aus dem Engadin Thomas Lamperts unbeschichtete Eisenbratpfannen werden im Engadiner Ort Guarda von Hand geschmiedet. Sie sind, wie man im Fachjargon sagt, gerichtet und liegen dadurch immer plan auf dem Herd auf. Weil sie in der Schmiede bereits mit
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