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Portwein und hochwertigen Gewürzen kreiert Sternekoch Jens Rittmeyer in aufwendiger Zubereitung einen konzentrierten Basisjus für Fleischgerichte
Hergestellt aus hochwertigen Sauerkirschen
Ob Frühstück am Morgen
die sie besonders elegant macht
Dieser kräftige Sud ist ideal für herzhafte Fleischgerichte
GOCHUJANG WÜRZPASTE Thai Portwein und hochwertigen Gewürzen kreiertDie Gochujang ist eine fermentierte Chilipaste aus der koreanischen Kche. Die vielseitige koreanische Wrzpaste zeichnet sich durch die Kombination aus herzhaften, lieblichen und pikanten Aromen aus. Grundlage der Paste sind original Gochu Chilischoten. Angenehme Schrfe und besondere Eigenschaften Die Chilipaste, welche in aufwendiger Handarbeit bei Mimi Ferments in Berlin vorbereitet und fermentiert wird ohne jegliche Zuckerzugabe hergestellt und