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frischer Säure und Länge
Spontane Gärung in offenen Betontanks für ca
zu gebratenem Fisch und Schalentieren sowie Sushi
Seine Mineralität und die feine Säurestruktur verdankt der Weißburgunder dem von erodiertem Muschelkalk geprägten Boden
Vollmundig mit kräftiger Tanninstruktur
MCMXLVII Aquardens Composita Grösse:70cl frischer Säure und LängeDer GrappaBernsteinblte. Ein reichhaltiges Aroma, gewoben aus Noten von Tabak, Vanille und Kokosnuss. Grappa berzeugt mit einem komplexen, vollen und umhllenden Geschmack, in dem sich Noten von Vanille, Tabak und Gewrzen harmonisch vermischen. Produzent Sortenreine Grappe von Moscato , Barbera und Barolo Trester, zehn Jahre im Eichenfass gereift, das sind die Spezialitten der Familie Berta. Seit 1947 brennt sie nach traditioneller Art hochqualitative
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