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Terra Firma rouge, AOC Côtes du Rhône Villages -Bio- 2023, Domaine l'Ancienne École Rebsorte_Sémillon sanfte Pressung

SKU: 73535971670
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Description

sanfte Pressung

würzige Anklänge

Ausbau 6 Monate auf der Hefe

Besonders für Merlot war 2012 ein großer Jahrgang

3 Tage Maischestandzeit

Terra Firma rouge, AOC Côtes du Rhône Villages -Bio- 2023, Domaine l'Ancienne École Rebsorte_Sémillon sanfte PressungRund und ausgewogen, reife schwarzen Frchten, klar und samtig. 65% Grenache, 35% Syrah. Spontan Grung ohne Zusatz von Reinzuchthefe, Ausbau im Edelstahl. Alter der Reben: 27 Jahre, angebaut an einem sanften Sdhang. Das Terroir ist die fr die Appellation typische Lehm Kalk Mischung mit Kieselsteinen und Sand.

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