2018 Crémant de Bourgogne Blanc de Noirs D’Edouard Brut Nature, Dominique Gruhier, Bourgogne Pinot Noir duftig und wunderbar belebend

duftig und wunderbar belebend

Balance und Finesse – ein charakterstarker

James Suckling: 94 Punkte

Der Zinzolin wird spontan vergoren

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2018 Crémant de Bourgogne Blanc de Noirs D’Edouard Brut Nature, Dominique Gruhier, Bourgogne Pinot Noir duftig und wunderbar belebend0,75l Enthlt Sulfite Ganz im Norden des Burgunds produziert die Domaine Gruhier seit Ende der 80er Jahre feine, mineralische Wei und Rotweine sowie zwei elegante, knochentrockene Flaschengrungssekte. Der Blanc de Noir wird reinsortig aus Pinot Noir hergestellt und liegt im Schnitt fnf Jahre auf der Hefe. Dank sehr feiner Perlage wirkt der Crmant sehr weinig und bringt rotfruchtige und leicht vegetale Aromen mit. Von den eher kargen Kimmeridge