Blauburgunder 2017 Vinschgau DOC Fiano di Puglia Wurst und Käse

Wurst und Käse

Die Reben stammen aus den frühen 2000er Jahren

Wildgeflügel sowie auch gereiften Käse

mit erfrischender und gut eingebundener Säure

Er besticht durch seine Ausgeglichenheit und seine Mineralität

Blauburgunder 2017 Vinschgau DOC Fiano di Puglia Wurst und KäseDer Wein Krftig schillerndes Rubinrot. In der Nase entfalten sich Geruchsnoten von roten Beeren, Waldfrchten und einer verhaltenen doch unverkennbaren Vanillenoten vom Eichenholz. Am Gaumen zeigt er sich besonders ausgewogen und begeistert mit seiner feingliedrigen Struktur. Weingut Weinberge am Vingscher, Sonnenberg auf rund 650 Meter Meereshhe, wo die Reben auf mineralischen Bden aus Gletscherablagerungen wachsen. Vinifikation Dieser Blauburgunder