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Kaffees von der Simbi Washing Station wurden schon mehrmals für den Cup of Excellence nominiert
Die durchschnittliche Temperatur im Gärtank kann zwischen 12° und 29° liegen
Bodenveredelung
Wir haben dieses Lot nach klassischem Vorbild geröstet - es ist eine dunkle Espressoröstung
Johannisbeere und gelber Pflaume treffen auf ein lebendiges Mundgefühl und einen frischen Abgang – perfekt als Filter oder Cold Brew
La Requia Geisha Washed - Peru Filter Mahlgrad:ganze Bohne Kaffees von der Simbi WashingDieses fr Filter gerstetes Lot aus Peru ist ein gewaschener Geisha Kaffee mit einem ausgeprgten Geschmacksprofil von Jasmin und Veilchen, begleitet von warmen Macadamia Noten. Das Mundgefhl ist reichhaltig und cremig. Die Kaffeeplantage La Requia liegt inmitten des UNESCO Biosphrenreservats Ashninka Ynesha, Villa Rica. In diesem Anbaugebiet sind biologische Vielfalt, Naturschutz und konomische Entwicklung der ansssigen Kaffeefarmen die Prioritt. Wir