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Komplexe Aromen erinnern an Honig und Pfirsich (Riesling Kreuzung) aber auch an Lychee
Guyot- und Kordonerziehung
Nach der Gärung mit Naturhefe in Stahltanks bei einer Temperatur von 30° C wurde die Würze einer schonenden Pressung und malolaktischen Gärung unterzogen
Fischhauptgerichten
anschließend wird der Most in Edelstahlfässern vergoren
Terlaner weiss 2025 Südtirol DOC Grösse:150cl Komplexe Aromen erinnern an HonigDer Wein Funkelndes strohgelb mit grnen Nuancen. Grner Apfel und weier Pfirsich charakterisieren den klassischen Terlaner, der aber auch eine feine Nuance von Zitronenmelisse und Minze aufweist. Auch am Gaumen ist die Pfirsicharomatik sehr stark prsent und macht den Terlaner lebendig. Der facettenreiche, strukturierte Geschmack wird von einem Wechselspiel aus Frische und Mineralitt aber gleichzeitig auch einer tollen Lnge gekennzeichnet. Weingut