Sacker weiss 2023 Schiava Passend als Aperitif und Essensbegleiter

Passend als Aperitif und Essensbegleiter für leichte Vorspeisen und Fischgerichte

Der Abgang ist lang und intensiv

Passend zu Fischgerichten

wobei natürliche Materialien wie Lehm und Eichenholzfässer zum Einsatz kommen

gegrilltem und frittiertem Fisch

Sacker weiss 2023 Schiava Passend als Aperitif und EssensbegleiterDer Wein Strohgelb mit grnlichen Reflexen. In der Nase zeigen sich frische Noten von grnem Apfel, Birne und Zitrusfrchten, begleitet von feinen floralen Nuancen und einer dezenten mineralischen Wrze. Am Gaumen wirkt der Wein klar und przise, mit lebendiger Sure und einer saftigen, gut eingebundenen Frucht. Die ausgewogene Struktur und die alpine Frische verleihen ihm Eleganz und Trinkfluss. Der Abgang ist trocken, harmonisch und angenehm animierend.