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Reifung in Troncais-Fässern für 12 Monate
zu Fisch und Hummer bis hin zu leicht gewürzten Gerichten aus weissem Fleisch
Ein ersteriger Begleiter zum Aperitif als auch zu Fischgerichten
und zu Gerichten mit Trüffel
zart nach Lemongrassin Finale
Chianti Superiore 2022 DOCG Grösse:75cl Reifung in Troncais-Fässern für 12Der Wein Leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase zeigen sich Aromen von reifen, schwarzen Frchten, insbesondere Weichselkirschen. Im Gaumen harmonisch und vielschichtig. Die saftige Tanninstruktur, die elegante Sure und die herrliche Artomatik sind wunderbar ausbalanciert. Weingut Auf dem Montello Hgel im historischen Prosecco Superiore Gebiet. Vinifikation Die Merlot Maische wird whrend sieben bis acht Tagen bei maximal 25 C