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Vergärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank (90 %) und zu einem kleinen Teil in gebrauchten französischen Barriques ohne Säureabbau (10 %)
im Finale zupackendes Tannin mit beerigem Abgang
Fruchtiges Aroma
Im Mund sehr lebendig
Dunkles Granatrot
Methius Brut Riserva 2020 Trento DOC Vernatsch / Trollinger / Magdalener Vergärung bei kontrollierter Temperatur imDer Wein Strohgelb mit goldene Reflexen, sehr feine, lang anhaltende Perlage. Bukett ist intensiv, umfassend, leicht wrzig und duftet nach reifem Obst. Umfassender Schaum, aber nicht aggressiv, Vermittelt dank guter Struktur und Gleichgewicht das Gefhl von Weichheit und lang anhaltender Vollmundigkeit. Weingut Der Hgelgegend von Faedo und Pressano, auf 350 bis 500 Meter Meereshhe. Vinifikation Der Methius reift etwa fnf Jahre in der Flasche, whrend
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