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und ein fruchtiger Abgang
Anschließende Reifung und Ausbau auf der Feinhefe bis März
Castello di Amas Weinberge mit Nordost- / Südwest-Ausrichtung auf 460 bis 525 Meter Meereshöhe
In den nächsten 2 Jahre
Brillantes Strohgelb mit dezenten grünen Reflexen
Mazon Blauburgunder Riserva 2022 Südtirol DOC Grösse:75cl und ein fruchtiger AbgangDer Wein Tieferubin granatrote Farbe. Typische Noten von Unterholz, Beeren und Sauerkirschenim Duft reif, s und verfhrerisch. Auf der Zunge warm, harmonisch, rund und facettenreich. Weingut Mazon. Konglomerat aus Lehm , Kalk und Porphyrbden. Vinifikation Die Grung dauert ca. 10 Tage, whrend dieser Zeit wird der Most in stndigem Kontakt mit den Traubenhlsen gehalten. Die Riserva lagert fr ein jahr im kleinen Holzfass, nach der Assemblage fr weitere
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