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Nach strenger Selektion im Rebberg gelangen nur die besten Trauben zur Kelterung
und die Betonung liegt auf der Rebsortentypizität
funkelndes strohgelb
Die Trauben des Jura Pinot Noir Riserva werden von Hand gelesen
Klassischer Weissweinausbau im Stahltank Tanks (etwa 20 Tage) bei kontrollierter Temperatur (16-18°C)
Chianti classico 2022 DOCG Grösse:75cl Nach strenger Selektion im RebbergDer Wein Umhllender Duft von Veilchen und Waldbeeren. Der Schluck ist voll und ausgewogen, untersttzt von einer hervorragenden Struktur. Die samtige Tanninstruktur geht mit einem weichen Abgang aus fruchtigen Noten einher. Weingut Castelnuovo Berardenga. Die Weinberge profitieren von einer Nordostlage und einer Hhenlage von 200 bis 300 m . d. M. Die starke Prsenz von Kalkstein und Bruchstcken gewhrleistet eine hervorragende natrliche Entwsserung.