Domaine Ligas-Ktima Ligas Spira Solera 2020 BIO Valpolicella Food pairing suggestions: braised beef

Food pairing suggestions: braised beef or lamb accompanied by rich sauces

it displays a straw-yellow color

and rosemary

complemented by delicate hay notes

Lamb with lemon juice and artichokes in a pot

Domaine Ligas-Ktima Ligas Spira Solera 2020 BIO Valpolicella Food pairing suggestions: braised beefDomaine Ligas Das Weingut wurde 1985 von Thomas Ligas gegrndet, der bereits experimentell am Weinberg und in der Kellerei arbeitete und sich seit den 90er Jahren auf den kologischen Landbau konzentrierte. Seit 2007 basiert der Anbau auf den Grundstzen der Permakultur, einem ganzheitlichen Ansatz fr den Anbau, der der Schlssel zur Lebensfhigkeit und Nachhaltigkeit eines kosystems ist. Die Arbeit im Weingut und in den Weinbergen wird von den Kindern